Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крем з какао


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце (жовток) - 3 шт.
  • борошно або крохмаль - 1 ст.л.
  • какао - 1 ст.л.
  • молоко - 1/2 л
  • цукор - 3/4 склянки.

Щоб приготувати Крем з какао необхідно:

Розмішати жовтки з борошном або крохмалем і 1 ст. ложкою какао. Додати пів-ложки гарячого молока, підсолодженого цукром. Поставити суміш на вогонь і помішувати до загустіння.

Після зняття крему з вогню продовжувати помішування до повного охолодження. Ввести по ложці збиті на піну білки, уважно заважаючи крем ложкою. Цей крем можна подати з ванільним соусом або сметаною.


рецепти по кроках
8
7
4
3
Крем франжіпан (мигдальний крем) Десерт із маскарпоне з полуницею Рис з двома видами капусти Курячий галантин
Ще рецепти розділу ...
Крем "Лисиче ласощі"

Для крему: в холодне молоко всипати цукор, ванільний цукор і поставити на вогонь, довести до кипіння, зняти з вогню; всипати, постійно помішуючи, крах

Крем вершковий

Цукор розтерти з яйцями, додати молоко і, помішуючи, проварити суміш на вогні до закипання. Після цього суміш зняти з вогню і охолодити. Отдель

Крем з коричневим цукром

У великій мисці віночком збийте яйця з цукром, ванільну есенцію і сіль. Цукор повинен розчинитися. Вбийте в цю суміш молоко. Складіть рушник по

Крем банановий

Вершкове масло (бажано, щоб воно деякий час постояло поза холодильником) порізати на шматочки і збити міксером, 3 досить м'яких і жовтенькі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої