Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Каша гречана з цвітною капустою і молоком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цвітна капуста - 200 г
  • крупа гречана - 1 склянка
  • масло вершкове -2 ст.л.
  • молоко або вода - 2 склянки

Щоб приготувати Каша гречана з цвітною капустою і молоком необхідно:

Цвітну капусту промити, розділити на суцвіття, дрібно нарізати і шаром укласти на дно посуду. Зверху покласти промиту гречану крупу, влити молоко (або воду), додати сіль, довести все до кипіння, варити 5-6 хв, закрити каструлю кришкою, накрити рушником і настоювати без нагрівання 10-15 хв.

Подавати з вершковим маслом.


рецепти по кроках
3
6
6
5
Запіканки з гречаної крупи, курки та грибів Гречана каша з грибами Реберця з овочами в горщиках Кукурудзяні млинці на кефірі
Ще рецепти розділу ...
Крупенников з гречаної крупи та сиру

Гречку підсмажити на сухій сковороді, всипати в киплячу воду, додати сіль, набагато масла і на слабкому вогні варити до розбухання крупи, після чого частки

Гречана каша з грибами та цибулею

Підготовлені гриби дрібно нарізати, залити водою і довести до кипіння. Потім всипати крупу, розмішати, проварити кашу до загустіння, посолити, закритий

Гречана каша з жиром

[P] Перед подачею гарячу кашу покласти на підігріту тарілку і полити вершковим або топленим маслом, яловичим, баранячим або свинячим салом. [P] На кашу

Каша гречана з шпиком і цибулею

Зварити розсипчасту гречану кашу. Шпик без шкіри нарізати тонкими пластинками, а потім соломкою, покласти в товстостінну сковорідку і злегка нагріти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої