Вершковий крем з полуницею або малиною

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Вершковий крем з полуницею або малиною необхідно:

Свіжі ягоди очистити, промити в холодній воді, отсушить і розім'яти, додати цукор і заважати дерев'яною ложкою до тих пір, поки цукор не розчиниться. Желатин замочити в холодній воді, розвести на гарячій водяній бані і змішати з ягідним пюре. Вершки збити в міцну піну і заправити ванільним цукром. Ягідне пюре додати, помішуючи, до збитих вершків. Так само готуються вершкові креми з різними фруктовими пюре, яких береться 3 / 4-1 стакан. Якщо пюре солодке, то кладуть менше цукру або готують крем взагалі без цукру.

рецепти по кроках

Фісташковий крем

Ядра фісташок обдати окропом, потім - холодною водою і видалити лушпиння. Порубати 1/2 ядер. Розплавити цукрову пудру в такій же кількості води і поту

читати рецепт

Крем святковий

Збити жовтки з цукром і ромом до утворення пінистої маси. Додати добре збиті білки. Подати крем холодним.

читати рецепт

Винний крем

У вино додати яйця, цукор, щіпку солі, 1/2 ч. Ложки натертої цедри лимона, поставити на слабкий вогонь і збивати до тих пір, поки маса не стане п

читати рецепт

Крем йогуртовий з мюслі

Замочити желатин в молоці. Змішати мюслі і йогурт. Розпустити желатин і, постійно помішуючи, ввести його в йогуртовую суміш. Одну третину суміші вилити в

читати рецепт