Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крем вершковий


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 200г
  • молоко - 1/2 склянки
  • цукор - 1 склянка
  • яйце - 1 шт.
  • ванілін - 1/4 порошку або лікер - 2-3 ст.л.

Щоб приготувати Крем вершковий необхідно:

Цукор розтерти з яйцями, додати молоко і, помішуючи, проварити суміш на вогні до закипання. Після цього суміш зняти з вогню і охолодити. Окремо вибити масло до білого і, продовжуючи вибивати, додавати до масла охолоджену суміш. У крем додати ванілін або лікер.


рецепти по кроках
8
7
8
7
Крем франжіпан (мигдальний крем) Десерт із маскарпоне з полуницею Баніца з м'ясом Грибний суп з перловкою
Ще рецепти розділу ...
Крем з вівсянки з черешнею

Вівсяні пластівці замочіть в молоці на 3 години. Пластівці разом з молоком протріть, додайте мед, корицю, цедру, сіль і збийте до отримання кремоподібної м

Крем з агрусу

Промитий і очищений агрус залити водою, додати корицю, закрити кришкою і тушкувати. Коли ягоди стануть м'якими, протерти їх через сито. Жовтки від

Чайний крем

30 г чаю кращого сорту залити окропом, змішати з корицею і тертою лимонною цедрою і залишити на 10 хв. Потім рідину процідити і прокип'ятити разом

Баварський крем з ваніліном

Закип'ятити молоко з цукром. Розбити яйця і відокремити жовтки. Збити жовтки віночком, додаючи. потроху гаряче молоко. Поставити все на водяну баню

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої