Вівсяні пластівці замочіть в молоці на 3 години. Пластівці разом з молоком протріть, додайте мед, корицю, цедру, сіль і збийте до отримання кремоподібної м
|
Промитий і очищений агрус залити водою, додати корицю, закрити кришкою і тушкувати. Коли ягоди стануть м'якими, протерти їх через сито. Жовтки від
|
30 г чаю кращого сорту залити окропом, змішати з корицею і тертою лимонною цедрою і залишити на 10 хв. Потім рідину процідити і прокип'ятити разом
|
Закип'ятити молоко з цукром. Розбити яйця і відокремити жовтки. Збити жовтки віночком, додаючи. потроху гаряче молоко. Поставити все на водяну баню
|