Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крем білковий з яблуками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце (білок) - 4
  • цукор - 1 склянка
  • яблука - 300г.

Щоб приготувати Крем білковий з яблуками необхідно:

Після видалення серцевини з насінням запекти яблука на сковороді в духовці до повного розм'якшення, протерти крізь сито. До отриманого пюре додати цукор і уварювати протягом 3-5 хвилин. Масу в гарячому вигляді вливати в добре збиті білки.


рецепти по кроках
7
8
4
7
Десерт із маскарпоне з полуницею Крем франжіпан (мигдальний крем) Шніцель по-віденськи Курячий салат з рисом і каррі
Ще рецепти розділу ...
Банановий франжіпан з вишнею

Вершкове масло кімнатної температури збити з цукром в пишну масу. Потім по одному вбити яйця. Банан розім'яти в пюре і домісити до суміші. Додавши м

Крем з суниці з молоком

Суницю розім'яти і протерти крізь сито. Молоко зварити з цукром і ваніліном, додати розмочену в невеликій кількості холодного молока манну до

Уельський десерт з медом і імбиром

Покласти в миску мед і вершки. Поступово додати вино, постійно збиваючи, щоб вийшла легка піна. Додати порізаний імбир і перелити в висо

Кавовий крем з шоколадом

Замочити желатин в холодній воді. Розрізати вздовж стручок ванілі і вискоблити м'якоть. Покласти стручок і м'якоть в каструлю з кавою. 1 раз закип'ятити і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої