Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з цибулею-пореєм і картоплею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 670г
  • цибуля-порей - 1 шт.
  • вершкове масло - 50г
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • овочевий бульйон - 300 мл.

Щоб приготувати Пиріг з цибулею-пореєм і картоплею необхідно:

Очистити картоплю і тонко нарізати. Покласти відразу ж в холодну води, щоб він не почорнів і щоб позбутися від якоїсь кількості крохмалю.

Розкласти цибулю-порей та картоплю шарами у формі для пирога, змащеній маслом, додавши сіль і перець в кожен шар і закінчивши красивим шаром картоплі.

Зверху покласти шматочки масла і влити бульйон. Запікати в духовці при 180С протягом 1 години до готовності картоплі.


рецепти по кроках
5
8
6
7
Картопляний пиріг Картопляні пиріжки з капустою Ананасовий кекс Томатна сальса з авокадо
Ще рецепти розділу ...
Швидкий картопляний пиріг

[P] Збиваємо яйця з сіллю, сметаною або кефіром. Додаємо гашене соду і 1 склянку борошна. [P] Злегка обсмажуємо нарізану цибулину. Нарізаємо тонкими пла

Пиріг з картоплею пісний

[P] Приготувати дріжджове тісто. [P] Для начинки картоплю очистити, відварити в підсоленій воді, воду злити, гарячий картопля розім'яти товкачем. Обсмажити

Картопляний пиріг з морквою

Картоплю очистити, залити гарячою підсоленою водою і варити до готовності. Воду злити, картоплю обсушити і пропустити через м'ясорубку. Потім вбити

Пиріг з картоплею і сиром

[P] Картопля промити, почистити, порізати кубиками і зварити. З готової картоплі злити воду, остудити і додати порізану зелень м'яти. Додати по

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої