Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляний суп з цибулею-пореєм


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 3 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • цибуля-порей - 1/2 шт.
  • соняшникова олія
  • сіль, перець - за смаком
  • сметана або йогурт, бульйон.

Щоб приготувати Картопляний суп з цибулею-пореєм необхідно:

У каструлі розігріти масло кинути нарізану цибулю, дрібно нарізану кубиками картоплю, підсмажувати 5 хв, закинути нарізану цибулю-порей, підсмажити поки все не стане м'яким. Всі перелити в блендер. Зробити пюре, потім перелити назад в каструлю, розбавити бульйоном, посипати сіллю, перцем, в кінці додати сметану.


рецепти по кроках
5
5
4
4
Картопляний суп з яловичиною Квасолевий суп з молодою кониною Картопляний суп із зеленню Курячі грудки з сиром брі
Ще рецепти розділу ...
Суп картопляний з гречаною крупою

Гречану крупу перебрати, покласти на сковороду і підсмажити в духовці до золотистого кольору: потім зварити в невеликій кількості води з вершковим ма

Суп картопляний з часниковою ковбасою в горщику

Сало дрібно нарізати кубиками, викласти в сковороду, розтопити і обсмажити в ньому подрібнену цибулю, додати часточки картоплі і теж обсмажити. У горщик

Суп картопляний із сушеними грибами

Гриби замочити в холодній воді на кілька годин (краще на ніч). Потім приготувати грибний бульйон. Коріння нарізати соломкою, ріпчасту цибулю дрібно наш

Суп картопляний з часником

Відварити в підсоленій воді картоплю, розім'яти, додати розтертий з сіллю часник і варити кілька хвилин. Потім додати розмішаний в молоці жовток

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої