Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лук-порей з овочами і рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля-порей (часточки, розміром 3-4см) - 3 шт.
  • морквина (шматочки 2 см) - 2 шт.
  • рис - 1 жменя
  • цибуля ріпчаста (півкільцями) - 1 шт.
  • оливкова олія, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Лук-порей з овочами і рисом необхідно:

Розігріти сковороду і вилити оливкова олія. Додати звичайний лук і смажити його до тих пір, поки він не стане прозорим. Покласти цибулю-порей і моркву і смажити до тих пір, поки небагато цибуля-порей не підрум'яниться;

Налити води, так, щоб цибуля порей був покрити повністю, але не більше. Довести до кипіння, додати рис і варити до його готовності.

Їсти можна, як в холодному, так і в гарячому вигляді, зверху полив лимонним соком.


рецепти по кроках
4
5
4
4
Рис з куркою і каррі Літній рис (рис з овочами) Східний рис з імбиром і куркою Рис з двома видами капусти
Ще рецепти розділу ...
Рисові котлети з сиром і гірчицею

Розігріти вершкове масло в сковороді і обсмажити цибулю 1 хв. Додати рис і перемішати, щоб кожне зернятко обваляти в олії. Додати трохи буль

Рис і боби Гавана

Нагрійте глибоку сковорідку. Покладіть в неї сосиски (порізані тонкими кружечками), порізані цибулю і перець. Тушкуйте, помішуючи, 3-5 хв., Щоб Сосіс

Рис з овочевим рагу і опеньками

Рис промити і залити водою так, щоб вона покривала його на 2 см. Додати сіль і відварити до готовності. Розігріти в сотейнику вершкове масло, полож

Рис з каштанами

Вийняти каштани з сиропу (залишивши 2 чайні ложки його), обсушити їх, розрізати навпіл, ошпарити в киплячій солоній воді 30-40 секунд, знову обсушити. Н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої