Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Макарони з цибулею-пореєм, шинкою і горошком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • спагетті - 300г
  • горошок (заморожений) - 170г
  • вершкове масло - 25г
  • цибуля-порей (великий) - 1 шт.
  • яйце - 4 шт.
  • шинка (великими шматками) - 140г
  • сир чеддер або Ланкашир (тертий) - 85г. чеддер - Популярний англійський сир. Названий за місцем первісного виробництва - селі Чеддер, в графстві ... "

Щоб приготувати Макарони з цибулею-пореєм, шинкою і горошком необхідно:

Довести до кипіння велику каструлю з киплячою підсоленою водою. Додати спагеті і готувати 10-12 хвилин, додавши горошок в самому кінці на 3 хвилини.

Тим часом підігріти масло в маленькій каструлі. Промити ретельно і нашаткувати цибулю. Додати в каструлю і готувати на середньому вогні 3 хвилини до м'якості.

Збити яйця в мисці і приправити. Злити макарони і повернути в каструлю. Додати цибулю, яйця, шинку і половину сиру. Перемішати. Приправити, якщо потрібно, і подавати, посипавши сиром. Час приготування: 15 хв


рецепти по кроках
6
6
5
6
Пенне з креветками та авокадо Макарони з яловичиною і перцем Паста Прімавера Макарони із зеленим горошком і йогуртом
Ще рецепти розділу ...
Рігатоні з перцем і оливками

[P] Солодкий перець і помідори, видаливши насіння, нарізати кубиками. [P] Часник дрібно порубати, обсмажити разом з солодким перцем на олії, додати помідор

Орзо з лимоном і шафраном

Відварити макарони в киплячій підсоленій воді 8-10 хвилин. Тим часом покласти шафран в миску з 2 ложками гарячої води і залишити, поки рідина не бу

Паста з прошутто

[P] Розігріти масло, обсмажити на ньому фарш разом з цибулею і часником. Додати інші інгредієнти, крім пасти і сиру. Готувати на середньому вогні близько

Макарони з ковбасою і брокколі

Макарони відварити в киплячій підсоленій воді майже до готовності і відкинути на друшляк. Коли вся вода стече, перекласти макарони назад в каструлю.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої