Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирний суп із зеленим горошком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • плавлений сирок - 2 шт.
  • цвітна капуста - 200г
  • зелений горошок (маленька банка) - 1 шт.
  • бульйон - 1 л
  • вершкове масло - 1 ст.л.

Щоб приготувати Сирний суп із зеленим горошком необхідно:

Взяти 1 літр бульйону, дрібно нарізати вже відварену цвітну капусту. Сирки нарізати кубиками (чим дрібніше, тим краще), покласти нарізаний сир в невеликий посуд, залити двома склянками гарячого бульйону і розтерти сир у бульйоні, до консистенції сметани, отриману масу ввести в киплячий бульйон.

Додати приготовлену капусту і висипати банку зеленого горошку (прямо з рідиною). Повільно помішуючи дати поваритися з пів години. Покласти столову ложку вершкового масла і дати постояти хвилин 10.

При подачі на стіл рекомендується посипати страву дрібно нарубаної зеленню.


рецепти по кроках
4
4
7
10
Сирний суп Сирний суп з кабачками Сирний суп з цибулею пореєм і м'ясним фаршем Сирний суп у хлібі
Ще рецепти розділу ...
Сирний суп з курячою грудкою і рисом

Куряче філе залити водою і варити після закипання близько півгодини. Дістати курку з бульйону і нарізати скибочками. У бульйон додати рис, через некото

Сирний суп з куркою і картоплею

Влити воду в каструлю на 3 літри і покласти м'ясо. Довести до кипіння, зняти піну і додати сіль, перець, лавровий лист. Варити на середньому вогні 20 міну

Суп з лисичок з плавленим сирком

Добре промиті, нарізані лисички помістити в каструлю, залити водою і варити 15-20 хвилин. Додати нарізаний соломкою картоплю і варити на слабкому

Сирний суп з печеною картоплею

Печену картоплю розім'яти. У каструлі розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка обсмажити (1 хвилину). Зняти з плити, акуратно, часто помішуючи,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої