Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Голландський сирний суп


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 3 шт.
  • вершки (підсолоджені) - 4 ст.л.
  • голландський сир - 100г
  • мускатний горіх (тертий) - 1 щіпка мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • курячий бульйон - 3 склянки
  • джин - 2 ст.л. джин - Це міцний спиртний напій, що виготовляється зброджуванням зернової сировини і подальшою подвійною або ... "
гарнір для прикраси:
  • купирь або цибуля-резанец цибуля-резанец - Зелена цибуля з більш тонким смаком і запахом, ніж звичайний ріпчаста. Інші назви: цибулі-сібулет, шн ... "
  • яйце (круте) - 1 шт.

Щоб приготувати Голландський сирний суп необхідно:

Яйця змішати з вершками, тертим сиром і мускатним горіхом. Бульйон довести до кипіння, зняти з плити, додати інші компоненти, акуратно збити шумівкою. Додати в суп джин і негайно подавати його до столу, гарнірувати часточками крутого яйця і зеленню.


рецепти по кроках
10
4
4
5
Сирний суп у хлібі Сирний суп Грибний суп з сиром Суп з фрикадельками і плавленим сиром
Ще рецепти розділу ...
Сирний суп з чилі халапеньйо

Селера нарізати кубиками, цибулю - півкільцями. У каструлю влити курячий бульйон, довести до кипіння, додати селеру, цибулю, часникову сіль і білий

Мовно-сирний суп

Відварюємо мови до готовності. У бульйон кидаємо картоплю. Нарізаємо цибулю і моркву, пасеруємо. Коли картопля майже готова висипаємо в каструлю тертий на

Суп картопляний з плавленим сиром

Картоплю відварити в 2 л води до готовності, відвар злити, а картопля протерти через сито, додати рослинне масло, рубаний ріпчасту цибулю. У отва

Суп рисовий з сиром, забеленний

[P] Очищену моркву і петрушку натерти на крупній тертці, покласти на розігрітий жир і злегка підсмажити (без рум'янцю). Залити підсмажені овоч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої