Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирний крем з корицею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • желатин (листки) - 4 шт.
  • ванілін - 1 пакетик
  • яйце (жовток) - 3 шт.
  • кориця - 1/2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • цукор - 130г
  • вишневий лікер - 3 ст.л.
  • сир - 500г
  • сметана - 300 мл
  • кориця (для обсипання) кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Сирний крем з корицею необхідно:

Желатин замочити в холодній воді. Збити до однорідності (7 хвилин) корицю, 70 г цукру і яєчні жовтки. Лікер злегка підігріти і розчинити в ньому желатин. Відразу ж перемішати спочатку з 1/3 норми сиру, потім поступово додати решту. Сметану збити з цукром і перемішати з основною масою. Сформувати кульки, обкатати їх в кориці і прибрати на ніч у холодильник.


рецепти по кроках
3
4
3
7
Сирок з сільського молока Домашній йогурт Домашній сир Фісташкова паска
Ще рецепти розділу ...
Крем сирно-манний

Воду в каструлі ставимо на вогонь, і, коли вона майже закипить, висипаємо туди манку дощиком. Даємо поваритися приблизно 10 хвилин, помішуючи. Сир протираючи

Сирний крем з персиками

Персики вимити, розрізати навпіл, видалити кісточку і шкірку, м'якоть нарізати невеликими шматочками. Цукор залити 150 мл води, поставити на середній ого

Ванільний сир з манго

Розрізати стручок ванілі і вискоблити м'якоть. Подрібнити м'якоть манго. Зробити з неї пюре з ванільною м'якоттю, лимонним соком, медом і молоком. Пере

Сир з кропом і часником

Сир, розтертий часник, дрібно нарізаний кріп ретельно перемішати. Викласти в салатницю гіркою, зверху прикрасити декількома зернятками граната.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої