Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирний крем з горіхами і вишнями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • волоські горіхи (очищені) - 100г
  • лимон (неочищений) - 1 шт.
  • сир - 250г
  • вершки - 100г
  • ванілін - 2 пакетики
  • вишні - 100г
  • кориця - 1 щіпка кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • шоколад (тертий) - 1 cт.л.

Щоб приготувати Сирний крем з горіхами і вишнями необхідно:

Горіхи помістити в пластиковий пакет і розгортати дерев'яної каталкою до утворення крихти. Обдати лимон гарячою водою, почистити. Шкірку натерти, а сік віджати. Сир з'єднати з вершками, ваніліном і полити 1 ст. л. лимонного соку, перемішати. Додати лимонну кірку і горіхи. Крем розкласти по тарілочках.

Вишню з 50 мл соку розім'яти до пюреобразного стану, приправити корицею. Крем з горіхів посипати тертим шоколадом і подавати з вишневим соусом. Соус можна приготувати і зі свіжої вишні, малини, суниці або персика. Його потрібно лише підсолодити цукром або медом.


рецепти по кроках
7
3
3
4
Фісташкова паска Домашній сир Сирок з сільського молока Домашній йогурт
Ще рецепти розділу ...
Триколірний сирний крем

Сир протерти через сито. Яйця збити з цукром і дрібкою солі. Змішати сир і яєчну суміш, отриману масу розділити на 3 рівних частини. Перші

Сирний крем з корицею

Желатин замочити в холодній воді. Збити до однорідності (7 хвилин) корицю, 70 г цукру і яєчні жовтки. Лікер злегка підігріти і розчинити в ньому жела

Різнобарвний сирний крем

Сир протерти через сито, потім ложкою ввести в нього збиті з цукром і дрібкою солі яйця. Отриману масу розділити на три порції. У першу пол

Бабка сирна з яйцями

Відокремити жовтки від білків. Жовтки ретельно розтерти з сиром і цукром, додати родзинки, сіль і корицю, збиті білки і добре перемішати. Масу вив

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої