Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крем сирковий з цукатами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершки (густі) - 250г
  • сир - 250г
  • цукати - 50г
  • апельсиновий сік - 250г
  • желатин - 20г
  • вода - 100г
  • цукрова пудра - 150г
  • ванілін - за смаком.

Щоб приготувати Крем сирковий з цукатами необхідно:

Сир пропустити через м'ясорубку двічі або протерти через сито, додати цукрову пудру, подрібнені цукати або апельсинові, лимонні часточки, ванілін, апельсиновий сік, замочений у воді желатин. Все перемішати.

Вершки охолодити, збити і змішати з сирною масою, помістити у формочки й охолодити.

При подачі на стіл прикрасити цукатами, полити журавлинним або смородиновим киселем.


рецепти по кроках
3
3
4
7
Сирок з сільського молока Домашній сир Домашній йогурт Фісташкова паска
Ще рецепти розділу ...
Крем сирковий

Розвести борошно в склянці холодного молока і змішати з рештою киплячим молоком. Прокип'ятити, щоб крем загус. Остудити. Жовтки розтерти з цукром

Крем сирковий з полуницею

Збити в міксері мед, сир і молоко, додати полуницю, лимонну цедру і збити знову. Прикрасити полуницею.

Паста шоколадна

Сухий сир протерти через сито в керамічний посуд. Додати в нього цукор, ванілін, сметану, протерті через сито сире яйце і гарненько розмішено

Сирний крем з медом, волоськими горіхами і тестом філо

Кожен лист тіста філо зім'яти, формуючи нещільні кульки. Викласти приготовані кульки на деко, змащене маслом, і відправити в духовку. Запе

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої