Розвести борошно в склянці холодного молока і змішати з рештою киплячим молоком. Прокип'ятити, щоб крем загус. Остудити. Жовтки розтерти з цукром
|
Збити в міксері мед, сир і молоко, додати полуницю, лимонну цедру і збити знову. Прикрасити полуницею.
|
Сухий сир протерти через сито в керамічний посуд. Додати в нього цукор, ванілін, сметану, протерті через сито сире яйце і гарненько розмішено
|
Кожен лист тіста філо зім'яти, формуючи нещільні кульки. Викласти приготовані кульки на деко, змащене маслом, і відправити в духовку. Запе
|