Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирний крем «Казка»


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 200г
  • цукор - 1-2 ст.л.
  • яйце (жовток) - 4 шт.
  • вершкове масло - 40г
  • ванілін, ягоди, горіхи - за смаком.

Щоб приготувати Сирний крем «Казка» необхідно:

Розм'якшене вершкове масло розтерти з яєчними жовтками до утворення однорідної маси. У протертий сир з цукром або в сирну масу додати розчинений у невеликій кількості гарячої води ванілін, приготовлену яєчно-масляну суміш і ретельно вимішати. Готовий крем відсадити в креманки, прикрасити ягодами або горіхами.

Окремо подати кисіль і ягоди.


рецепти по кроках
3
3
7
4
Домашній сир Сирок з сільського молока Фісташкова паска Домашній йогурт
Ще рецепти розділу ...
Паста лимонна

Сир розтерти з іншими інгредієнтами, поставити на дуже слабкий вогонь приблизно на годину, постійно помішуючи і не даючи закипіти. Потім остудить

Триколірний сирний крем

Сир протерти через сито. Яйця збити з цукром і дрібкою солі. Змішати сир і яєчну суміш, отриману масу розділити на 3 рівних частини. Перші

Брусниця з сиром

Змішати сир з вершками, лимонним соком, товченим мигдалем і медом. Грушу вимити, розрізати навпіл і видалити насіння. Одну половинку фрукта очистить

Сир з полуницею і з мюслі

З 200 гр полуниці зробити пюре. Змішати його з сиром і лимонним соком, додати цукор і ванілін. Кілька найкрасивіших ягід відкласти для прикрашений

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої