Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бісквітний пиріг


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно - 250г
  • цукор - 250г
  • меланж - 450г меланж - Суміш яєчних білків і жовтків (або окремо білки і жовтки), заморожені при температурі -18-25 гра ... "
для фруктової начинки:
  • повидло або джем - 320г
  • цукор - 40г
  • цукрова пудра для посипання - 50г.

Щоб приготувати Бісквітний пиріг необхідно:

Бісквітний капсуль розрізати на два пласти, охолодити і склеїти пласти фруктовою начинкою, розрізати на порційні шматки вагою по 50 або 75 г і посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
7
4
6
6
Малиновий пиріг «Сестрічкін» Тосканський пиріг з кокосовою скоринкою Вишневий пиріг Пиріг з персиками і брі
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з помідорами і часником

Змішати борошно, дріжджі, сіль і цукор. Влити 100 мл теплої води, все перемішати. Додати материнку, яйце, вершкове масло і вимішувати, поки тісто не почнемо

Пиріг вишневий швидкий

Масло розтерти з цукром, додати по одному яйця і збивати до тих пір, поки суміш не стане легкою і повітряної, після чого додати екстракт з мі

Пиріг з червоною смородиною

З борошна, охолодженого і нарізаного шматочками масла, солі, цукру, ваніліну і яйця замісити тісто, розкачати його в круглий пласт і викладіть у форму д

Гарбузово-цукровий пиріг

Зробити тісто. З'єднати борошно, сіль, цукор в кухонному комбайні. Додати масло і рубати, поки суміш не стане нагадувати хлібні крихти. Додати желт

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої