Головна »» Кулінарні рецепти »» Супи »» Свекольники

Свекольнік з ліверної ковбасою

Для рецепту вам буде потрібно:

буряк - 1 шт.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
жир - 80г
ліверна ковбаса - 150г лівер - Нутрощі тварин і птиці, що йдуть на приготування їжі. Нутрощі тварин і птиці, що йдуть н ... "
борошно - 1 ст.л.
вода - 1.5 л
сіль, цукор - за смаком
Сметана-2 ст.л.
зелень - за смаком.

Щоб приготувати Свекольнік з ліверної ковбасою необхідно:

Очищений буряк натерти стружкою, покласти в каструлю з розігрітим жиром і, помішуючи, прогріти. Додати і обсмажити дрібно нарізану цибулю, потім нарізану шматочками ковбасу, гарячу воду, сіль, цукор і варити під кришкою. У готовий суп додати розведену водою борошно, сіль і цукор за смаком. При подачі заправити суп сметаною і дрібно нарізаною зеленню.

рецепти по кроках
5	8	7	5
Холодний буряковий суп	Цибулеві «чашечки» з вешенками і рисом (фарширований лук)	Спагеті в соусі з печериць з горгонзола	Kотлети в духовці

Свекольнік з ліверної ковбасою

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Свекольнік старорусский

Свекольнік овочевий з яблуками

Свекольнік з раковими шийками і рибою

Свекольнік холодний з хріном