Свекольнік на відварі з яблук

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Свекольнік на відварі з яблук необхідно:

Зварити відвар з кислих яблук і на цьому відварі приготувати борщ. Окремо відварити картоплю, буряк, зварити яйце круто. Остудити. Картопля, буряк, свіжий зелений огірок дрібно нарізати, посолити за смаком, змішати з дрібно нарізаною зеленню петрушки, кропу, зеленої цибулі, пера часнику і дрібно нарізаним яйцем і залити відваром з яблук (лимонна кислота - за смаком). Подавати в холодному вигляді. Заправити сметаною перед подачею на стіл.

рецепти по кроках

Свекольнік з вином

Буряк промийте, спечіть в духовці. Остиглу буряк очистіть, натріть на тертці, помістіть в супову миску і залийте лимонним соком. Цибулю, моркву, кор

читати рецепт

Свекольнік старорусский

Буряк разом з бадиллям дрібно нарізати, залити невеликою кількістю води, влити оцет і тушкувати до розм'якшення. Охолодити. Огірок, варені яйце, морква

читати рецепт

Свекольнік з бадиллям

У буряка відрізати бадилля і розділити її на черешки і листочки. Всі гарненько помити під проточною водою. Черешки нарізати невеликими шматочками і отпра

читати рецепт

Свекольнік з молоком

Дрібно нарізати картоплю, залити солоним окропом. Варити 7-8 хв і протерти разом з відваром. Буряк очистити, натерти на крупній тертці, доповнити

читати рецепт