Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тісто для бісквітних виробів з горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 300г
  • крохмаль картопляний - 25г
  • цукор - 370г
  • меланж - 610г меланж - Суміш яєчних білків і жовтків (або окремо білки і жовтки), заморожені при температурі -18-25 гра ... "
  • горіхи смажені - 60г.

Щоб приготувати Тісто для бісквітних виробів з горіхами необхідно:

Терті горіхи перемішати з борошном і замісити тісто, як описано вище.


рецепти по кроках
9
9
5
5
Хачапурі на кефірі Оxfile або філе під сирно-морквяної шапочкою з винним соусом Креветки в вершково-коньячному соусі Соус айолі (aioli, all-i-oli)
Ще рецепти розділу ...
Тісто для вареників яєчне

Борошно просіяти в миску, зробити в ній воронку. Яйця розмішати з підсоленою водою і вилити в лійку. Обережно підгрібаючи борошно зі стінок воронки, заміс

Тісто листкове дріжджове

Готують звичайне дріжджове тісто середньої густини. Готове тісто охолоджують до 20-22С і розгортають у пласт товщиною 1-2 см. 2/3 пласта масла покривають

Тісто листкове здобне

Існує кілька рецептів листкового тіста. Ось один з них: борошно просіяти і змішати з сіллю, покласти 2 ст.л. м'якого вершкового масла і заст

Тісто для вареників просте

Змішати разом пшеничне та гречане борошно, вливаючи потроху дуже холодну підсолену воду і замісити гладке, не прилипає до рук тісто. Переклади

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої