Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бісквіт сухий


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 500г
  • цукор - 350г
  • яйце - 8 шт.
  • цукрова пудра - 100г.

Щоб приготувати Бісквіт сухий необхідно:

Приготувати бісквіт холодним способом, випустити з кондитерського мішка з гладкою трубочкою діаметром 1 см на деко, покритий аркушем паперу, вироби у формі паличок довжиною 10-12 см і посипати їх цукровою пудрою. Випекти їх без пари при [230-240C].


рецепти по кроках
6
3
8
4
Розумне тістечко Кокосові квадратики (Kokosrutor) Пасхальне гніздечко Бублики з грибами
Ще рецепти розділу ...
Тісто для бісквіта (з підігрівом)

[P] Яйця або меланж вилити в конфорочний котел, додати цукор і, безперервно збиваючи віником, нагріти на водяній бані (марміті) до 40-50С. Потім зняти

Сирний бісквіт

Збити в піну жовтки яєць, додати гострий тертий сир. Пшеничне борошно, цедру лимона і збиті білки. Всю цю масу викласти на лист, змащений жиром і

Морквяний бісквіт

Білки збити з цукром до густої піни, додати жовтки, потерту на дрібній тертці моркву, соду, борошно. У змащену форму вилити тісто, випікати близько 1

Мигдальні біскотті з какао

Змішати борошно, розпушувач, сіль і какао. Кава розчинити в 2 ст. л. води. Розм'якшене вершкове масло змішати з цукром і збити міксером до кремооб

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої