Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бісквітний рулет з повидлом (I)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 6 шт.
  • цукрова пудра - 6 ст.л.
  • борошно - 3 ст.л.
  • фруктове повидло.

Щоб приготувати Бісквітний рулет з повидлом (I) необхідно:

Яєчні білки збити в міцну піну і до них, злегка помішуючи, додати цукрову пудру, муку і яєчні жовтки. Великий деко застелити промасленим папером, наповнити бісквітної масою і випікати її в заздалегідь розігрітій печі.

Випечене бісквітне тісто разом з промасленим папером скачати в рулет. Коли рулет охолоне, обережно, щоб не поламати, розкачати його і видалити папір. Внутрішню частину пласта намазати начинкою і знову скачати.

Для начинки можна використовувати будь фруктове повидло або джем, какао, кавовий і шоколадний креми. Готовий рулет можна глазурувати шоколадом і оформити зверху густим різнобарвним кремом.


рецепти по кроках
11
7
5
6
Пісний рулет з маком Рулет «Сирне кільце» Рулет «Рожева ніжність» Маковий рулет
Ще рецепти розділу ...
Рулет з сиром з листковим тістом

Сирна начинка: протертий сир розмішують з цукром, родзинками і яєчними жовтками. З яєчних білків збивають густу білкову піну, додають 50 г з

Рулет з кропом

Тісто розкачати у вигляді прямокутного пласта завтовшки 0,7 см, рясно змастити олією, посипати дрібно нарізаною зеленню кропу, злегка по

Трубочки-рулетики мигдальні

Рaзмягченное вершкове масло розімніть і змішайте зі сметаною. Добaвьте борошно і замісіть тісто. Мигдаль пропустіть через м'ясорубку, змішайте з цукром,

Апельсиновий рулет

Відокремити жовтки і збити їх з половиною цукрового піску. Коли маса збільшиться в об'ємі в два рази і набуде більш блідий відтінок, додати борошно,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої