Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Приготування бісквітних коржів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце (жовтки) - 8 шт.
  • цукор - 300г
  • цедра лимона - 1 шт.
  • картопляна борошно - 100г
  • яйце (білок) - 5 шт.

Щоб приготувати Приготування бісквітних коржів необхідно:

Ретельно перемішати 8 жовтків з 300 г цукрового піску, стерту цедру одного лимона. Потім в цю масу додати 100 г картопляного борошна і п'ять збитих білків. На деко покласти білий папір з відігнутими краями-бортами, папір злегка окропити холодною водою і вилити на неї тісто завтовшки в 1 см.

Випікати в не гарячо духовій шафі 45-50 хв.


рецепти по кроках
7
2
6
6
Грубі коржі з анісом і фенхелем Вірменські зелені коржики Шведські коржі з вівсяними пластівцями (tekakor) Пісні коржі з сирою картоплею
Ще рецепти розділу ...
Сирні коржики з помідорами і моцарелою

Змішати борошно з розпушувачем. З'єднати сир, молоко, масло і сіль, добре перемішати масу. Потім всипати в сирну масу борошняну суміш і замісити

Коржі з редискою по-Шаньдунського

Нарізати редис тонкою соломкою і злегка проварити в киплячій воді. Потім відкинути на друшляк. Дрібно нарізати шинку. Розтопити в глибокій сковороді 7

Коржики ячмінні та пшеничні

Нагрійте сковороду. Поки сковорода підігрівається, просійте у велику миску борошно і пекарський порошок, викидаючи висівки, що залишаються в ситі. Розітріть і

Ярмаркові коржі лланддарог

Втерти олію в борошно, потім додати цукор і родзинки. Додати пиво і замісити м'яке тісто, потім розкачати на дошці до товщини 1 см. Вирізати формочкою

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої