Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бісквітний торт з корицею і чорницею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 3 шт.
  • цукор - 75г
  • вода (тепла) - 1 ст.л.
  • борошно - 75г
  • кориця (мелена) - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
для начинки:
  • вершки (жирні) - 150г
  • цукрова пудра - 1 ч.л.
  • грецький йогурт (або густа сметана) - 60 мл
  • чорниця - 75г
  • м'ята (свіжа) - 1 ч.л. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
для прикраси:
  • красносмородінного желе - 3 ст.л.
  • чорниця (промита та Обсушені) - 150г
  • цукрова пудра -1 ст.л.
  • м'ята (свіжі гілочки). м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "

Щоб приготувати Бісквітний торт з корицею і чорницею необхідно:

Змастити маслом дві форми діаметром 18 см і прокласти пергаментом.

Покласти у вогнетривку миску яйця, цукор і воду, поставити на каструлю з киплячою водою повільно. Збивати 6-7 хв, поки суміш не загусне і не буде нагадувати мус. Зняти з вогню і продовжувати збивати близько 5 хв, поки суміш не охолоне.

Просіяти борошно і корицю і акуратно додати в муссовую суміш. Розлити по формах і розрівняти зверху. Запікати при 180С протягом 25 хв. Залишити у формах на 5 хв, потім перевернути на грати і дати повністю охолонути.

Щоб зробити начинку, збити вершки з цукровою пудрою до м'яких піків. Додати йогурт, чорницю та м'яту. Промазати вийшов кремом коржі.

Для прикраси, розтопити желе в маленькій каструльці, додати чорницю і акуратно обваляти. Розкласти чорницю в желе по поверхні торта і посипати цукровою пудрою і гілочками м'яти.


рецепти по кроках
9
7
8
4
Пиріг з малиною і персиками Бісквітний торт з ківі Пісочний пиріг з лисичками і сиром Картопляний салат з фетою
Ще рецепти розділу ...
Торт бісквітний хлібно-горіховий

Натерті на дрібній тертці сухарі змішати з меленими горіхами і всипати в розтерті з цукром жовтки. Ввести збиті в пишну піну білки і обережно свер

Торт бісквітний медовий

[P] Змішати добре збиті яйця з медом, вершковим маслом, сметаною, амонієм і сіллю. Всипати борошно, замісити тісто негусто, накрити його серветкою і д

Бісквітний торт із заварним кремом і ківі

[P] Відокремити жовтки від білків. Змішати в піну яєчні жовтки, поступово додати 2 ст.л. цукру. Білки збити з дрібкою солі в круту піну, потім тонко

Бісквітний торт з корицею і чорницею

[P] Змастити маслом дві форми діаметром 18 см і прокласти пергаментом. [P] Покласти у вогнетривку миску яйця, цукор і воду, поставити на каструлю з зволікати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої