Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Змішаний м'ясний салат


Для рецепту вам буде потрібно:

  • горох (свіжозамороженої) - 1 склянка
  • ковбасний фарш - 400г
  • сир емменталер (шматочком) - 125г
  • солодкий перець (зелений колір) - 2 стручки
  • помідори - 4 шт.
  • яйце (зварене круто) - 2 шт.
  • кукурудза (консервована) - 100г
  • маслини (фаршировані) - 20 шт.
  • петрушка - 1/2 пучка
  • часник - 1 зубчик
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • рослинна олія - 5 ст.л.
  • оцет - 2 ст.л.
  • білий перець (мелений) - 1 щіпка. білий перець -

    класична пряність, яка є плодами того ж ботанічного рослини, що і чорний перець, тол ... "

Щоб приготувати Змішаний м'ясний салат необхідно:

Солону воду (1/2 склянки) довести до кипіння і зварити в ній заморожений горох під кришкою протягом 4 хвилин. Злити горох в сито, облити його холодною водою і дати йому стекти.

Нарізати смужками ковбасний фарш і сир. Стручки солодкого перцю вимити, обсушити, розрізати на 4 частини, почистити і нарізати смужками. Помідори вимити, обсушити і розрізати їх і яйця на 8 частин. Кукурудзяного зерна дати стекти. Нарізати скибочками маслини. Петрушку вимити, дати їй стекти і дрібно нарізати. Зубчик часнику очистити, крупно нарізати і потовкти з сіллю, змішавши з рослинним маслом, оцтом і меленим перцем.

Підготовлені компоненти салату перемішати в маринаді і дати салату настоятися під кришкою протягом 15 хвилин.


рецепти по кроках
4
6
5
6
Зелений салат з беконом Салат з щавлем і беконом Салат з шинки з сиром, грибами і помідорами Салат з серця з сиром
Ще рецепти розділу ...
Салат "Beaucaire"

Нарізують соломкою корінь селери, яблука, гриби і шинку, варені картоплю і буряки нарізують скибочками. Гірчицю, оцет, оливкова олія збивають і

Листковий сирний салат з тертим хріном, яйцем і ковбасою

Для листкового салату викласти шарами натертий на дрібній тертці хрін, розсипчастий сир, подрібнений яєчний білок, нарізану брусочками ковбаску, изме

Салат датський

Перед приготуванням салату потрібно відварити макарони. Потім відварити нарізані кубиками моркву, селеру, цвітну капусту. Приготовлені продукти з

Салат "Гранат"

На дрібній тертці натирають редьку та моркву, додають дрібно нарізану холодну яловичину, нашатковану зелень, порубані волоські горіхи. Все ретельно

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої