Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат м'ясний з соком грейпфрута


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 200г
  • яйце (жовток) - 3 шт.
  • рослинне масло - 200г
  • сік - 1 грейпфрута
  • апельсин - 1 шт.
  • яловичина - 400г
  • гірчиця (суха) - 1 щіпка гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • майонез - за смаком
  • яблучний оцет - за смаком
  • борошно - 1 ч.л.
  • сіль цукор - за смаком.

Щоб приготувати Салат м'ясний з соком грейпфрута необхідно:

Зварений рис відкинути на друшляк і обдати холодною водою. Збити жовтки з дрібкою сухої гірчиці, цукром, яблучним оцтом і сіллю, додаючи поступово олію. Віджатий грейпфрутовий сік розвести за смаком холодною водою, всипати 1 ч. Ложку борошна, змішати, закип'ятити, і відразу збити виделкою з майонезом.

Порізати на дрібні кубики варену яловичину, змішати з підготовленим рисом і подрібненими часточками очищеного апельсина. Подавати до столу в холодному вигляді.


рецепти по кроках
4
6
4
5
Мексиканський салат Салат з серця з сиром Салат з серця з зернами граната Салат з язика з омлетом
Ще рецепти розділу ...
Салат з мізків з майонезом

Мізки відварити в підсоленій воді, очистити від плівок, після чого охолодити і нарізати більш великими кубиками. Окремо нарізати 2 крутих яйця і 4-5 р

Листковий сирний салат з тертим хріном, яйцем і ковбасою

Для листкового салату викласти шарами натертий на дрібній тертці хрін, розсипчастий сир, подрібнений яєчний білок, нарізану брусочками ковбаску, изме

Cалат по-французьки з м'ясом

Макарони відварити в підсоленій воді, відкинути на друшляк, промити водою і відцідити. М'ясо, гриби і помідори нарізати кубиками. Все обережно перемешат

Салат м'ясний з апельсиновим соком

Взяти рис, добре промити його і зварити. Потім відкиньте його на друшляк і промийте холодною водою. Відокремте від яйця жовток і збийте його з дрібкою з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої