|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- яловичина (варена) - 350г
- рис (варений) - 1 склянка
- солодкий перець - 3 шт.
- петрушка (рубана зелень) - 3 ст.л.
- ріпчаста цибуля - 1 шт.
- сік лимона - 1 шт.
- рослинне масло - 60г
- майонез - 100г
- шафран, чорний перець (мелений), сіль - за смаком шафран - Рослина висотою від 10 до 30 см. Головна цінність шафрану - рильця, які в сушеному вигляді володіють ... "
для оформлення:
- яйце (варені) - 3 шт.
- помідори - 3 шт.
- маслини (без кісточок).
|
|
|
|
Щоб приготувати Салат м'ясний з рисом і солодким перцем необхідно: М'ясо нарізати кубиками, перець - тонкими смужками, цибулю нашаткувати, змішати з вареним охолодженим рисом, зеленню петрушки і заправити олією, майонезом і шафраном, змішаним з соком лимона. Поперчити, посолити, ретельно перемішати, викласти гіркою в салатник, оформити кружечками помідорів і яєць, маслинами. |