Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Цибулевий пиріг з кмином


Для рецепту вам буде потрібно:

  • маргарин - 60г
  • борошно пшеничне - 150г
  • сир чеддер (тертий) - 50г чеддер - Популярний англійський сир. Названий за місцем первісного виробництва - селі Чеддер, в графстві ... "
  • цибуля ріпчаста (порізаний тонкими кільцями) - 100г
  • яйце - 2 шт.
  • вершки - 150 мл
  • молоко - 150 мл
  • сіль, перець чорний (мелений) - за смаком
  • кмин (насіння) - 1 ч.л.

Щоб приготувати Цибулевий пиріг з кмином необхідно:

Розітріть маргарин з борошном і змішайте з сиром. Додайте воду, щоб замісити тісто. Розкачайте тісто на посипаний борошном стіл, потім викладіть їм металеву рифлену форму.

Розділіть кільця цибулі і рівно розкладіть поверх основи з тіста. Трохи збийте яйця, додайте вершки, молоко, сіль і мелений чорний перець. Залийте суміш поверх лука і посипте зверху кмином. Випікайте в розігрітій до 200С духовці протягом 30 хвилин.


рецепти по кроках
7
5
5
4
Телячі нирки з овочами Журавлина в цукрі Лук-порей з беконом Картопляна запіканка (Білоруська кухня)
Ще рецепти розділу ...
Пиріг зі свининою, сиром і цибулею-пореєм

Борошно просіяти в миску і зробити поглиблення. Дріжджі розчинити в 200 мл теплої води. Вилити в поглиблення, додавши дрібку цукру і змішавши з невеликою до

Пиріг з цибулею і плавленим сиром

Замісити тісто і залишити на 30 хв. Підсмажити цибулю до золотистого кольору, додати терті сирки і сирі яйця. Добре перемішати. Розділити тісто на 3 год

Цибулевий пиріг з яйцями і беконом

Розморозити тісто. Цибулю нарізати кільцями. Бекон нарізати вузькими смужками, обсмажити у вершковому маслі, вийняти з сковороди. Лук пасерувати в залишаєтеся

Цибулевий пиріг з сиром рокфор

Луки поріжте дуже тонкими кільцями. Розтопіть половину масла на маленькому вогні, додайте цибулю, посипте цукром і пасеруйте до тих пір, поки цибуля не

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої