Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Цибулевий пиріг для пікніка


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 3 склянки
  • сіль - 2 ч.л.
  • маргарин - 1/2 склянки
  • масло - 1/2 склянки + 3 ст. л.
  • цибуля (бажано солодкого, ялтинського) - 1 кг
  • яйце - 5 шт.
  • молоко - 2.5 склянки
  • сир (тертий твердий) - 3/4 склянки
  • кінза (подрібнена) - 2 ст.л. кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • петрушка (подрібнена) - 1 ст.л.
  • чорний перець (мелений) - 1/2 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Цибулевий пиріг для пікніка необхідно:

У глибокій мисці з'єднайте борошно з сіллю. Порубаєте борошно і маргарин з маслом так, щоб маса стала однорідною. Додайте 7 або 8 ст. ложок холодної води, перемішуючи масу після кожної добавки. Зліпити з тіста кулю. Розкачайте тісто в пласт. Викладіть на лист, піднявши краю. Закрийте фольгою і поставте в холодильник на 30 хвилин.

У широкій сковороді розпустіть 3 ст. ложки масла. Додайте тонко нарізану цибулю і смажте до золотистого кольору. Зніміть з вогню і остудіть.

Поставте тісто в попередньо розігріту духовку і випікайте 25-30 хвилин.

Збийте яйця з молоком, тертим сиром, кінзою, петрушкою, меленим перцем і 1 ч. Ложкою солі.

Викладіть цибулю на тісто, залийте яєчною масою. Випікайте до золотистого кольору.


рецепти по кроках
10
5
6
9
Печінковий паштет з маслом (рулет) Рисовий жульен Пиріг з брусницею і вершками Шведські булочки з корицею (Kanelbulle)
Ще рецепти розділу ...
Цибулевий пиріг по-німецьки

Борошно висипати в миску і зробити в ній поглиблення, в яке покришити дріжджі і висипати цукор. Тепле молоко і вилити на дріжджі і замісити опару, накрити

Цибулевий пиріг з сиром і ковбасою

Масло натерти на крупній тертці, додати сметану, гашене соду, сіль і розмішати. Потім додати борошно і замісити еластичне тісто. Розділивши на 2 равн

Цибулевий пиріг для пікніка

У глибокій мисці з'єднайте борошно з сіллю. Порубаєте борошно і маргарин з маслом так, щоб маса стала однорідною. Додайте 7 або 8 ст. ложок холодної води

Цибулевий пиріг з сиром і свининою в темному пиві

Свинину помити, обсушити і залити пивом. Залишити в теплому місці на 30-40 хвилин. Обсмажити дрібно нарізану цибулю і фенхель в сковороді з розігрітим олив

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої