Розм'якшене вершкове масло змішати з борошном, дрібкою солі і розтерти в крихту. Додавши сметану, замісити тісто. Розділити тісто на дві частини і осту
|
Змішати борошно, перець і сіль. Обваляти курку в приправленою борошні і струсити надлишок. Нагріти рослинне і вершкове масло в сковороді, обсмажити ку
|
Для приготування маринаду змішати портвейн з маслом часником, ялівцем і чорним перцем. Курячі грудки покласти в скляний посуд, залити березня
|
Свинину помити, обсушити і залити пивом. Залишити в теплому місці на 30-40 хвилин. Обсмажити дрібно нарізану цибулю і фенхель в сковороді з розігрітим олив
|