Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Капуста "бабусина" з пшоном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квашена капуста - 300г
  • пшоно - 200г
  • смалець - 2 ст.л.
  • ріпчаста цибуля - 2 шт.
  • рослинна олія - 3 ст.л.

Щоб приготувати Капуста "бабусина" з пшоном необхідно:

Капусту промити проточною водою. Варити 20 хв на повільному вогні. Воду злити. Підсмажити на смальці цибулю. На капусту викласти пшоно, потім цибулю. Все залити 2 ст окропу і рослинним маслом. Не заважати.

Варити 25-30 хв. Після того, як пшоно увариться, все вимісити, укотити в рушник. Подавати гарячим.


рецепти по кроках
7
7
5
7
Солянка капустяна з опеньками Тушкована капуста з салямі Шніцель з молодої капусти Фарширована кольрабі
Ще рецепти розділу ...
Брюссельська капуста в гірчично-медовою заправці

Відварюємо капусту в підсоленій воді до м'якості (хвилин 15-20). Зливаємо воду і опускаємо її на кілька хвилин у холодну воду. Це дозволить зберегти

Капуста, тушкована з болгарським перцем

Білокачанну капусту нашаткувати, перець порізати кружальцями. З облитих окропом помідорів зняти тонку шкірку і розім'яти в тарілці. Цибулину дрібно наші

Котлети капустяні

Капусту дрібно нарізати, покласти в каструлю, додати воду, 1 столову ложку рослинної олії і тушкувати до напівготовності. У киплячу масу всипати т

Капуста, фарширована м'ясом та рисом

Качан капусти звільнити від верхнього листя, промити, гострим ножем обережно вирізати вміст, залишивши шар верхнього листя завтовшки 1 см, наповнить

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої