Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ахудзрца - суп з пшона


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пшоно - 100г
  • вода - 2.5 склянки
  • молоко (незбиране) - 3 склянки
  • сіль, цукор - за смаком.

Щоб приготувати Ахудзрца - суп з пшона необхідно:

Пшоно (чумизу) перебрати, промити, залити холод ної водою і залишити на 1 годину. Потім цю воду злити, крупу всипати в киплячу воду і варити до готовності. У зварене пшоно влити гаряче молоко, додати сіль і цукор за смаком, розмішати, проварити 5 - 7 хв, і дати настоятися.


рецепти по кроках
5
3
5
5
М'ясний суп з булгуром Крупеник Овочевий суп з рисом і карі Суп з курячих шлуночків з перловкою
Ще рецепти розділу ...
Суп з пшоном з дикої качки

Качку розрізають на частини, поміщають в казанок, кладуть 1-2 головки цибулі, заливають водою. Казанок вішають над вогнем. Коли вода закипить, всипають промите п

Суп з курячими сердечками, вешанкі і гречкою

Сердечка помити, видалити зайві плівки. Зварити гречку відносно (1: 2) на воді. Моркву натерти на середній тертці, цибулю дрібно порізати, гриби порезат

Суп з перлової крупи з беконом

Залити бекон 1 1/2 л холодної води і довести до кипіння. Додати лавровий лист і запашний перець. Варити близько години. Овочі вимити, почистити і, якщо н

Суп перловий з естрагоном

У цибулі-порею видалимо темно-зелені частини, разрежем уздовж, промиємо й наріжемо пластинками. Лук очистимо, разрежем навпіл і в одну половинку вставимо Гвізд

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої