Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп овочевий з пшоном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 120г
  • морква - 40г
  • петрушка (корінь) - 40г
  • масло вершкове - 20г
  • відвар овочевий - 700г
  • пшоно - 40г
  • сметана - 60г
  • петрушка (зелень) - 10г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Суп овочевий з пшоном необхідно:

Морква і корінь петрушки наріжте кубиками, злегка спассеруйте на маслі, влийте трохи води і тушкуйте до готовності.

У киплячий відвар всипте пшоно, додайте картоплю нарізану кубиками, варіть 20 хвилин. Потім покладіть тушковані овочі, посоліть і варіть до готовності.

При подачі додайте в суп сметану і рубану зелень.


рецепти по кроках
3
5
5
5
Крупеник Густий суп з махаємо і домашньою локшиною Суп з курячих шлуночків з перловкою М'ясний суп з булгуром
Ще рецепти розділу ...
Суп вівсяний з грибами

Сушені гриби промити, зварити з нашаткувати. Корінь і цибулю нарізати дрібними кубиками і спасерувати на жирі. Крупу (для більшої прозорості супу) д

Юшка з гречаною крупою

Овочі відварити, як звичайно, на хорошому вогні. Коли буде готовий картопля, ввести гречку. Варити до готовності крупи.

Супчик вершково-грибний з гречкою

У бульйон кидаємо картоплю, порізану кубиками, гречку і гриби (цілими якщо дрібні або половинки / четвертинки). Варимо до готовності. Кладeм сир, посто

Суп з газованою водою і гречкою

Овочеві культури очистити і обполоснути. Ріпчасту цибулю і брокколі нашаткувати, а цибуля накришити соломкою. Кашу сортувати і очистити. У вогнетривкий кер

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої