Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Старомодний рисовий пудинг


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис (великий добре розварюється) - 120г
  • молоко (концентроване) - 400г
  • молоко (незбиране) - 570 мл
  • цукор (краще коричневий) - 40г
  • мускатний горіх - 1 шт. мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • масло - 25г

Щоб приготувати Старомодний рисовий пудинг необхідно:

Розігріти духовку до 150C. Змішайте пряжене молоко і звичайне і глечику, покладіть рис і цукор у форму (діаметром 23 см 5 см глибиною і злегка змазана маслом), залийте сумішшю і добре перемішайте.

На поверхню молока натріть мускатний горіх і трошки постругайте маслечка. Далі акуратно покладіть форму в духовку на середню полицю і залиште на 30 хвилин.

Дістаньте і перемішайте знову. Перемішайте знову через 30 хвилин. Далі поставте в духовку і залиште вже на годину і не заважайте.

По закінченню цього часу страва має бути готове, зверху повинна бути чудова коричнева скоринка!


рецепти по кроках
4
4
4
7
Рисовий десерт з яблуками Рисовий десерт з кокосовим молоком і кешью Рисовий пудинг Полпетоне по-лігурійськи (картопляна запіканка з зеленою квасолею)
Ще рецепти розділу ...
Гранатовий рисовий пудинг з лимоном і корицею

Покласти рис у каструлю, залити вершками, додати вершки, цукор і молоко. Нагрівати 6-8 хвилин. Додати лимонну цедру і корицю в рис, помішувати 4-5

Десерт з дикого рису з малиною

Злегка збити яйце. Вершкове масло розтопити і трохи охолодити. З'єднати яйце, масло і молоко, перемішати до однорідної маси. З'єднати пшеничну

Тайський рисовий пудинг

Покласти рис і цукор у каструлю. Потовкти насіння кардамону в ступці і додати в каструлю. Потім влити кокосове молоко і воду. Довести до кипіння, п

Рисовий пудинг з фісташками і шафраном (Kesar kheer)

Очищені від шкаралупи фісташки замочіть у воді на 3 години. Промийте рис, залийте половиною молока і перемішайте. Варіть під кришкою 15-20 хвилин до мягк

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої