Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пудинг молочно-рисовий


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 50г
  • молоко - 250г
  • желатин (листочки) - 4 шт.
  • вода (небагато)
  • фрукти - 200г
  • ванільний цукор - 1 ч.л.
  • кориця - до смаку кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • цукор - 2 ст.л.
  • вершки (збиті) - 125г.

Щоб приготувати Пудинг молочно-рисовий необхідно:

Рис залити молоком і залишити набухати 30 хвилин, потім нагрівати 3 хвилини на повній потужності і 12-15 хвилин в режимі "розморожування". Желатин покласти на 2-3 хвилини у воду, щоб дати йому набрякнути, і потім змішати з рисом. Фрукти, ванільний цукор, корицю і цукор додати до рису і перемішати.

Як тільки маса почне застигати, на неї викласти збиті вершки, потім перекласти її у форму для пудингу і поставити в холодильник.

Перед тим, як подавати на стіл, пудинг перекинути в тарілку, прикрасити фруктами і горіхами і подавати з вершками.


рецепти по кроках
4
4
4
5
Рисовий десерт з яблуками Рисовий пудинг Рисовий десерт з кокосовим молоком і кешью Кропивна намазки
Ще рецепти розділу ...
Рисовий пудинг з яєчним лікером

У невеликій мисці розвести крохмаль 1/4 склянки яєчного лікеру. Решта лікер влити в варений рис. Варіть на маленькому вогні, додати крохмаль і продо

Рисовий пудинг з Ізраїлю

Рис промиємо, дамо стекти. Наллємо в нього 1 літр підсоленої води і 15 хвилин тихо поварим. Потім відкинемо в сито, промиємо холодною водою і дамо стекти.

Тайський рисовий пудинг

Покласти рис і цукор у каструлю. Потовкти насіння кардамону в ступці і додати в каструлю. Потім влити кокосове молоко і воду. Довести до кипіння, п

Старомодний рисовий пудинг

Розігріти духовку до 150C. Змішайте пряжене молоко і звичайне і глечику, покладіть рис і цукор у форму (діаметром 23 см 5 см глибиною і злегка сма

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої