Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сазан в тандирі по-Ленкоранська


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сазан - 250г
  • цибуля ріпчаста - 40г
  • лимон - 15г
  • петрушка (зелень) - 15г
  • перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Сазан в тандирі по-Ленкоранська необхідно:

Рибу очищають, патрають, промивають, посипають перцем, сіллю і запікають у цілому вигляді в тандирі. При подачі рибу гарнірують нарізаними кільцями ріпчастої цибулі і скибочками лимона, посипають зеленню петрушки.


рецепти по кроках
5
3
5
5
Сібас, запечений з часником, кропом і лимонною цедрою Форель з м'ятою, запечена у фользі Форель, запечена з соусом з каперсів і солодкого перцю Сазан в сухарний скоринці
Ще рецепти розділу ...
Осетер, запечений з грибами і картоплею

Потрошінні осетра вимити, зрізати шипи, натерти сіллю і перцем. Видавити половину лимона і поставити маринуватися на 30 хвилин. Нашаткувати картоплі

Філе камбали з помідорами

На сковороді розпустити 50г вершкового масла, покласти помідори, пропущені через сито, базилік, посолити. Тушкувати на невеликому вогні 30 хвилин. На осту

Форель, запечена на морквяно-цибулевої подушці

Підготовлену форель без голови і хвоста розрізати на 2 рівних шматка і залити соєвим соусом. Маринувати форель 15 хвилин, потім перевернути і залишити

Осетрина, запечена в гірчичному соусі

Підготувати овочі та рибу. Морква і корінь петрушки натерти на тертці. Дрібно нарізати цибулю. Викласти коріння і одну нарізану цибулину в форму, змазаний

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої