Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з квасолі з локшиною (унаш)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баранина - 75г
  • квасоля - 40г
  • борошно пшеничне - 15г
  • яйце - 1/6 шт.
  • цибуля ріпчаста - 15г
  • сало (бараняче) - 15г
  • молоко кисле - 150 мл
  • перець червоний (мелений), сіль - за смаком.

Щоб приготувати Суп з квасолі з локшиною (унаш) необхідно:

Баранину і квасоля заливають водою і варять. Через годину додають локшину, пасеровану цибулю, перець і продовжують варити до готовності. При подачі заправляють кислим молоком.


рецепти по кроках
9
6
5
9
Ньокки з копченою сьомгою Млинці з горіхово-шоколадною начинкою Свинячі рулетики з зеленню Пиріжки з фореллю і цибулею-пореєм
Ще рецепти розділу ...
Суп з глив з локшиною

[P] Нарізані кружечками цибулю, корінь петрушки і моркву відварити у воді або бульйоні. Коли овочі майже готові, покласти нарізані невеликими шматочками

Квасолевий суп з локшиною

Квасоля промити і замочити на 3-4 години в холодній воді. Злив воду, залити квасолю м'ясним бульйоном, посолити і довести до кипіння. Варити квасолю на небол

Суп з локшиною з кукурудзяного борошна

[P] З кукурудзяної муки замісити напівготове тісто, нарізати кубиками, скласти в пароварку і варити протягом 15-20 хвилин. Знову перемісити тісто, поки

Гострий хайнаньський суп з баранини з локшиною

[P] Зрізати з баранини жир, відкласти. М'ясо нарізати великими продовгуватими шматками. Очистити і крупно нарізати імбир і часник. [P] Влити у велику кас

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої