Квасолю замочити на ніч, зварити до готовності, злити воду, потовкти до пюреобразного стану. Отримане пюре розвести відваром, в якому варилася
|
[P] Цукіні, моркву і стручкову квасолю вимити, обробити, дрібно нарізати. У каструлі розтопити вершкове масло. Пасеровані на ньому овочі. Влити 1,5
|
Квасоля на 12 годин замочимо у воді і накриємо. Потім покладемо до неї грудинку, посолимо і заллємо такою кількістю води, щоб вона повністю покрила м'ясо і
|
Квасоля на 12 годин замочимо в холодній воді (можна в пиві або в суміші пива з водою). Потім в тій же воді поставимо під кришкою на повільний вогонь. Морк
|