Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарнір з ріпи з кропом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ріпа - 500г
  • яйце (жовтки) - 2 шт.
  • масло вершкове - 50г
  • кріп (зелень) - 30г
  • сметана - 100г.

Щоб приготувати Гарнір з ріпи з кропом необхідно:

Ріпу вимити, очистити від шкірки, розрізати на однакові часточки, опустити в киплячу воду і варити 5 хв. Потім вийняти, укласти в сотейник, залити жовтками, розтертими з маслом, перемішати і тушкувати протягом 5 хв, посолити. При подачі на стіл полити сметаною з дрібно нарізаним кропом.


рецепти по кроках
4
3
4
3
Тушкована буряк Мангольд Овочі, запечені у фользі Улюблені овочі «В очікуванні весни»
Ще рецепти розділу ...
Овочі печені

Овочі добре вимити і запікати в шкірці в духовці до готовності. Подавати до столу, очистивши від шкірки, порізавши на кубики. Овочі подавати з приправою:

Огірки, тушковані в пшеничному пиві

Огірки очистити, нарізати великими кубиками і тушкувати на маслі. Посолити, поперчити, заправити пшеничним пивом, і, накривши кришкою, продовжувати тушкувати 15

Квасоля зелена з кедровими горішками

Пророщену квасоля трохи обсмажити на сковорідці, додати стручкову квасолю і капусту брокколі. Тушкувати на сильному вогні поки не потаємні стручкова ф

Запечені овочі з розмарином і часником

Розігріти духовку до 200С. Довести до кипіння каструлю з водою, додати сіль і картоплю і варити 5 хв. Злити, перекласти у велику форму для Запека

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої