Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети з ріпи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ріпа - 1 кг
  • манна крупа - 2-3 ст.л.
  • яйце - 2 шт.
  • вершки - 100г.

Щоб приготувати Котлети з ріпи необхідно:

Ріпу вимити, зрізати тільки верхівкову частину із залишками гички і "хвостик" (всю шкірку знімати не потрібно), натерти на крупній тертці, залити вершками і тушкувати протягом 5-7 хв під кришкою. Потім в гарячу масу вбити яйця, дуже швидко вмішати манну крупу, щоб додаються продукти заварилися. У приготовлену масу додати за смаком сіль і сформувати з неї котлети звичайного розміру, обваляти в панірувальних сухарях і обсмажити на олії.


рецепти по кроках
4
7
4
6
Цибулеві кільця в клярі Рулет з солодкого перцю і баклажанів Овочевий торт Масаріні по-російськи
Ще рецепти розділу ...
Тушкований селера

Селера очистити від грубих частин і промити. Крупно порізати стебло і витримати деякий час у воді, підкисленою лимонним соком. Проварити сіл

Помідори з базиліком та моцарелою

Помідори нарізати кружечками шириною близько 0,5 см. З моцарели злити розсіл і нарізати її скибочками тієї ж ширини, що і помідори. Викласти на тарілку

Овочі в желе з коріандром

Желатин розчиніть в холодній воді. Цвітну капусту і брокколі розберіть на суцвіття. Моркву очистіть і наріжте кружальцями. Міні-патисони наріжте

Паста з китайською капустою

Мед розігріти на сковорідці, додати масло, шалот, часник, кмин, перець і сіль, залити оцтом, вмішати половину капусти і тушкувати 2 хв., Вмішати гото

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої