Квасоля розморозити. Солодкий перець нарізати. Гострий перець порубати. Пагони бамбука відкинути на друшляк. Ріпчасту цибулю очистити від лушпиння і нарізати кубі
|
Ріпу очистити, покласти на деко з невеликою кількістю води, запекти до м'якості, охолодити, нарізати тонкими скибочками, додати дрібно нашаткувати
|
Нашатковані морква, ріпчаста цибуля, листя живучки тушкують з маслом до готовності, солять. Подають, посипаючи натертим сиром, як гарнір.
|
Квасолю відварити в солоній воді, злити. Поки квасоля вариться, на нагрітому рослинному маслі посмажити дрібно порізані копченості, покласти порізаний до
|