Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Китайський суп з імбиром і кропом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис (Довгозернистий білого) - 200г
  • імбиру (очищений свіжий корінь) - 4 см
  • вода - 3 л
  • кунжутну олію - 1-2 краплі
  • соєвий соус - за смаком.

Щоб приготувати Китайський суп з імбиром і кропом необхідно:

На сковороді прокалите, постійно перемішуючи, насіння фенхелю, щоб видалити гіркоту, потім подрібніть їх в ступці. У каструлю покладіть рис, фенхель і імбир, залийте водою і доведіть до кипіння. Варіть під кришкою на повільному вогні протягом 1:00. Подавайте суп гарячим, приправленим кунжутним маслом і соєвим соусом.


рецепти по кроках
7
3
5
7
Свинина в кисло-солодкому соусі Рисова локшина з овочами Курка з рисовою локшиною Пян-се (парові пиріжки)
Ще рецепти розділу ...
Курча в коричневому соусі

Нарізати курчати шматочками «на один укус». Розжарити сковороду, покласти 75 г свинячого жиру і розігріти. Покласти курчати і смажити з перемішуванням.

Яловичина з редисом

Яловичину дрібно нарізати, як бефстроганов, і обсмажити разом з нашинкованнимцибулею в перегрітому маслі протягом 5 хв. Змішати соєвий соус, цукор і

Китайське фондю з імбиром

Приготувати бульйон для китайського фондю: м'ясо залити водою, дати закипіти, зняти піну. Додати порізану на великі шматочки морква, цибуля порей, чет

Соте з курки

Нарізати куряче філе, солодкий перець, бамбук і гриби кубиками по 1,5-2 см. М'ясо обсмажити в 300 г рослинної олії розігрітого до температури 160-17

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої