Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з рисом і імбиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • дасі (з морської капусти або курячий) - 3 склянки
  • сіль - 1/4 ч.л.
  • сію - 1/2 ч.л.
  • рис (варений) - 1.5-2 склянки
  • курча - 1 грудка
  • гриби - 1-2 шт.
  • шпинат (зелене листя) - 4-5 шт.
  • яйце - 1 шт.
  • імбир (сік) - 1-1.5 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "

Щоб приготувати Суп з рисом і імбиром необхідно:

Розігріти дасі, заправити його сіллю і сію. Проварити в окремій каструлі шматочки курячої грудки, поки м'ясо не стане білим. Обсушити і покласти в суп. Нарізати гриби соломкою, покласти туди ж і варити на слабкому вогні, помішуючи, 8-10 хв. Додати рис, перешкодити. Вимити і промокнути серветкою зелень, ошпарити її в підсоленій воді, відкинути на друшляк і знову промокнути серветкою, нарізати і покласти в суп.

Дати закипіти на сильному вогні, перешкодити за годинниковою стрілкою, покласти яйце, зняти суп з вогню і перешкодити проти годинникової стрілки. Закрити каструлю на 30-40 секунд, додати сік імбиру, перешкодити і подавати.


рецепти по кроках
5
7
6
5
Рисовий жульен Варена рулька (в рукаві) Свинина з моцарелою Пиріг з інжиром і франжіпані
Ще рецепти розділу ...
Суп рисовий з морським гребінцем

[P] Варене м'ясо морського гребінця нарізати на шматочки. Цибулю нарізати кубиками й обсмажити в маслі. У киплячий бульйон, отриманий після відварювання морсько

Суп рисовий з сиром, забеленний

[P] Очищену моркву і петрушку натерти на крупній тертці, покласти на розігрітий жир і злегка підсмажити (без рум'янцю). Залити підсмажені овоч

Запіканка рисова з буряком

[P] Рис відварюють і сполучають з дрібно нарізаною вареним буряком. Сирі яйця розводять молоком, додають сіль і перемішують. Цією масою заливають рис

Грибний суп з рисом

[P] Гриби очистити, вимити і покласти в каструлю. Цибуля ріпчаста очистити, моркву очистити, вимити і теж покласти в каструлю. Залити 1.5 літра холодної

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої