[P] Курячу печінку промити, крупно порізати і перекласти в гаряче молоко. Додати варені макарони, посолити, поперчити і варити на маленькому вогні до
|
Качан цвітної капусти вимити, розділити на дрібні суцвіття, покласти в киплячу підсолену воду і варити до тих пір, поки капуста не стане м'якою (бл.
|
Для приготування галушок закип'ятити 1/2 склянки води з 1/2 ч. Ложки вершкового масла і розчином солі, всипати манну крупу і, помішуючи, проварити ка
|
Сколотини закип'ятити з сіллю і додати тертий хліб і постійно помішувати. Потім суп пропустити через сито, заправити цукром і вершковим маслом. Суп мож
|