Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морквяно-молочний суп з імбиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква - 750г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • овочевий бульйон - 1 л
  • вершкове сир - 120г
  • молоко - 120 мл
  • коріандр (рубаний) - 1 ст.л. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

  • хрусткі хлібці (скибочки) - 8 шт.
  • сіль, перець, цукор - за смаком
  • імбир (рубаний) - 1 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • йогурт - 150г.

Щоб приготувати Морковно-молочний суп з імбиром необхідно:

Морква нарізати скибочками. Лук нарубати і згасити з морквою у вершковому маслі. Влити бульйон і тушкувати 20 хвилин. Перемішати сир, 2 ст. л. молока і рубаний коріандр. Намазати на 4 скибочки хлібців і накрити рештою скибочками.

Вийняти з супу 1 / З моркви. Зробити з супу пюре і влити молоко, що залишилося. Приправити сіллю, перцем, цукром і імбиром. Покласти моркву в суп, влити йогурт і подавати з хлібом.


рецепти по кроках
4
3
6
4
Суп молочний з молодої капусти Бринза, запечена з помідорами (саганакі) Сирне печиво із зеленню Печінкові оладки
Ще рецепти розділу ...
Суп молочний з курячою печінкою і макаронами

[P] Курячу печінку промити, крупно порізати і перекласти в гаряче молоко. Додати варені макарони, посолити, поперчити і варити на маленькому вогні до

Суп молочний з кольоровою капустою

Качан цвітної капусти вимити, розділити на дрібні суцвіття, покласти в киплячу підсолену воду і варити до тих пір, поки капуста не стане м'якою (бл.

Суп молочний з манними галушками

Для приготування галушок закип'ятити 1/2 склянки води з 1/2 ч. Ложки вершкового масла і розчином солі, всипати манну крупу і, помішуючи, проварити ка

Суп зі сколотин

Сколотини закип'ятити з сіллю і додати тертий хліб і постійно помішувати. Потім суп пропустити через сито, заправити цукром і вершковим маслом. Суп мож

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої