Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тофу з імбиром і кунжутом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тофу - 350г тофу - Соєвий сир, приготований з соєвих бобів і нігарі, має консистенцію м'якого сиру, майже без з ... "
  • соєвий соус (світлий) - 5 ст.л.
  • імбир (шматок, очищений і тертий) - 5 см імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • часник (роздавлений) - 1 зубчик
  • кунжутну олію - 1 ст.л.
  • соняшникова олія - 1 ст.л.
  • овочі (дрібна кукурудза, солодкі перці, помідори, морква, редис, зелений лук і тд) - 700г
  • мед (рідкий) - 2 ст.л.
  • китайська локшина (відварена) - 250г
  • кунжутне насіння - 1 ст.л.

Щоб приготувати Тофу з імбиром і кунжутом необхідно:

Покласти тофу в неметалеве блюдо. Змішати соєвий соус, імбир, часник і кунжутну олію. Залити маринадом тофу і відставити як мінімум на 2:00.

Нагріти олію в вок або сковороді і додати тофу 'обсмажувати 5 хв. Додати овочі і смажити ще 3 хв, постійно помішуючи.

Побризкати зверху медом і маринадом, додати в сковороду і готувати 1 хв. Приправити до смаку.

Гарячу локшину розкласти по 4 підігрітим глибоких тарілках, зверху викласти тофу і овочі, посипати кунжутним насінням і відразу подавати.


рецепти по кроках
4
4
3
5
Нут з кольоровою капустою Кантучіні з фісташками Відбивні з сиром
Ще рецепти розділу ...
Макарони по-флотськи, запечені з сиром

Макарони відварити в солоній воді, злити воду, макарони промити. Дрібно нарізану тофу або розмочений у воді фарш обсмажити на олії з крейда

Макарони з тофу і сиром

Макарони відварити, воду злити, додати нарізаний тофу, масло, соєве молоко, приправити сіллю і варити ще 5 хвилин. Перед подачею макарони посипати

Тофу Гефнера

Розігріти на сковороді олію, покласти імбир і цибулю, прогріти до появи запаху спецій. Покласти тофу, зменшити вогонь і перемішувати протягом 5 мі

Капуста цвітна, тушкована з тофу

Цвітну капусту обдати окропом, розділити на суцвіття і дрібно нарізати Цибулю нарізати кільцями і обсмажити до золотистого кольору, додати цвітну капу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої