Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Реберця з імбиром по-корейськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • реберця (шматочками по 5 см) - 1.8кг
  • часник (дуже дрібно посічений) - 3 зубчики
  • соєвий соус - 125 мл
  • імбир (дуже дрібно посічений) - 4 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • кунжутну олію - 2 ч.л.

Щоб приготувати Реберця з імбиром по-корейськи необхідно:

Гострим ножем розрубати м'ясну частину реберець на глибину 5 мм на відстані 1 см один від одного.

У великій мисці змішайте часник, соєвий соус, імбир і кунжутну олію. Додайте в миску реберця, все добре перемішайте.

Щільно закрийте миску прозорою плівкою і поставте па ніч у холодильник Один раз реберця треба перевернути.

Приготуйте барбекю. Покладіть реберця на барбекю, змастіть маринадом. Вогонь повинен бути середнім. Смажте, зрідка перевертаючи, 20-25 хвилин (реберця будуть майже готові) або до повної готовності. Перед подачею на стіл перекладіть реберця на велике блюдо.


рецепти по кроках
3
4
5
4
Реберця з соусом теріякі Реберця в маринаді Свинячі реберця в вині з томатним соусом Реберця в дивовижної глазурі
Ще рецепти розділу ...
Реберця з скоринкою з трав і чилі

Покладіть реберця в восьмилітровий сотейник або каструлю. Додайте достатню кількість води, щоб закрити реберця, і доведіть до кипіння на сильн

Баранячі реберця з маніоком

Баранину розрізати на частини, по 2-3 реберця з м'ясом. Часник потовкти з сіллю, додати перець і оцет. Приправити реберця приготованою сумішшю і про

Баранячі реберця зі свіжими травами і запеченим інжиром

Порубати і змішати трави в невеликій мисці. Баранину натерти оливковою олією, половиною трав і часником. Накрити і залишити на ніч. Розігріти піч

Реберця баранячі мариновані по-корейськи

Реберця розрізати по одному, цибулю нарізати великими кільцями, розібрати на окремі колечка. Приготувати маринад. Рисовий оцет можна замінити яблучним

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої