Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажена курка з імбиром, чилі, кешью


Для рецепту вам буде потрібно:

для маринаду:
  • часник (роздавлений) - 1 зубчик
  • соєвий соус - 2 ст.л.
  • лайм (цедра і сік) - 1 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
для курки:
  • курячі грудки (без шкіри, порізані на смужки) - 4 шт.
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • імбир (очищений від шкірки і дрібно порізаний) - 2 см імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • часник (роздавлений) - 4 зубчики
  • перець чилі (червоний гострий, очищений від насіння і дрібно порізаний) - 2 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • кешью (порізані) - 200г
  • курячий бульйон - 50 мл
  • соєвий соус - 2 ст.л.
  • шніт-цибулі (порізаний) - 2 ст.л.
  • базилік (листочки, порвані) - 8 шт. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Смажена курка з імбиром, чилі, кешью необхідно:

Змішати всі інгредієнти для маринаду в неметалевої мисці. Додати курку і залишити на 30 хвилин.

Розігріти масло в сковороді або воке. Обсмажити курку, помішуючи, 3 хвилини. Додати імбир, часник і чилі і обсмажити 2-3 хвилини. Додати кешью і продовжувати готувати 3 хвилини. Додати всі залишилися інгредієнти крім шніт-цибулі і базиліка і дати покипіти 3-4 хв.

Розкласти по тарілках і посипати порізаною цибулею і базиліком. подавати відразу ж з відвареним рисом.


рецепти по кроках
7
5
8
4
Курка з чорносливом Курка в білому вині Пряна курка теріякі Курча по-південному, винахід СІПс
Ще рецепти розділу ...
Курча зі стручкової квасолею

Тушку курчати смажать до готовності. Стручкову квасолю відварюють, заправляють маслом і поливають соусом, який готують з дрібно нарізаною пасеруванні

Рагу з курки зі спаржею

Видалити горошини із стручків. Філе порізати кубиками і посолити. Спаржу очистити і порізати на невеликі шматочки. Близько 5 хв тушкувати у вершковому маслі

Курчата в яйці

З курчати зняти шкіру, видалити кістки і зварити з них бульйон, який повинен википіти до 1/4 л. Сире куряче м'ясо нарізати тонкими смужками, збризніть

Лок-лак з курки

[P] Лок-лак - це мариноване м'ясо (яловичина, свинина, курка або морепродукти), яке з соусом із зеленого перцю. Зелений перець - це недозрілий

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої