Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Огірки в клярі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • огірок - 2 шт.
  • борошно - 2 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Огірки в клярі необхідно:

Збити в однорідну масу яйце, борошно, сіль. Огірки порізати на кружечки, вмочити в кляр і обсмажити до утворення рум'яної скоринки.


рецепти по кроках
3
5
4
4
Вітамінне рагу Рагу з цибулею-пореєм Тушкована буряк Овочі в баранячої жирової сітці
Ще рецепти розділу ...
Щавлевий мус з редискою

У каструлі закип'ятити воду, приправити сіллю, бланшувати протягом 1 хвилини щавель, після чого відкинути його на друшляк і дати стекти воді. Перекласти

Овочі у фользі

Вимийте помідори, розріжте навпіл і видаліть плодоніжки. Цукіні вимийте і наріжте кружальцями в 1 см. Печериці почистіть і розріжте кожен гриб по

Лук, фарширований картоплею і грибами

Сушені гриби вимити, замочити на 4 години і зварити в тій же воді. Воду злити, гриби дрібно нашаткувати і обсмажити з цибулею. Фарш: відварну картоплю ра

Ріпа тушкована з родзинками і яблуками

Ріпу очистити, дрібно порізати і тушкувати у вершковому маслі до напівготовності. Потім додати свіжі яблука, порізані скибочками, родзинки, цукор і довести

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої