Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарбуз в клярі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз
для клярі:
  • яйце - 2 шт.
  • молоко - 1/2 склянки
  • борошно - 1.5 ст.л.

Щоб приготувати Гарбуз в клярі необхідно:

Гарбуз очистити, нарізати тонкими скибочками, злегка обсмажити на олії. Обсмажену гарбуз занурити в кляр і смажити у фритюрі до рум'яної скоринки. дати маслу стекти і подавати з зеленню. якщо кляр зробити солодким, то "пончики" посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
6
5
5
6
Цвітна капуста в клярі Смажені зелені помідори Баклажани в клярі з сиром Кабачки в сухарях
Ще рецепти розділу ...
Перці в клярі

Перці спекти на елекріческіх плиті і ще краще на металевому листі на багатті. Є варіант в духовці, але тоді стає занадто м'яким. Перці дол

Картопля, смажена в клярі

Для приготування клярі: борошно змішати з яйцем і тертим сиром, розвести молоком, щоб вийшло рідке тісто. Картоплю очистити, нарізати соломкою,

Банани в клярі з карамеллю

Нарізати банани. Збити білок і додати ст. ложку цукру. Ретельно перемішати. Банани обваляти в борошні, потім в білку і знову в борошні. Смажити на раск

Цвітна капуста в клярі

Відварену цвітну капусту умочують в попередньо заготовлене тісто, потім смажать в сковороді в розпеченому маслі. Для приготування тіста: взбі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої