Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лук в клярі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • зелена цибуля - 200г
  • стручковий перець (зелений) - 20
  • яйце - 1 шт.
  • пшеничне борошно - 30г
  • рослинне масло - 20г
  • сіль - 2г

Щоб приготувати Лук в клярі необхідно:

Відібрати великі стебла цибулі, помити, нарізати довжиною 5-6 см. Злегка посолити і дати постояти. Зелений стручковий перець очистити від насіння. Яйце розвести у воді (приблизно 20 г), додати пшеничне борошно, все ретельно перемішати.

Підготовлений цибулю, перець змастити яйцем з борошном і підсмажити на олії, пере- повертаючись дерев'яними паличками.


рецепти по кроках
5
5
6
5
Капустяний шніцель Перцеві шніцелі Цвітна капуста в клярі Смажені зелені помідори
Ще рецепти розділу ...
Лук в клярі

Відібрати великі стебла цибулі, помити, нарізати довжиною 5-6 см. Злегка посолити і дати постояти. Зелений стручковий перець очистити від насіння. Яйце вагу

Картопля, смажена в клярі

Для приготування клярі: борошно змішати з яйцем і тертим сиром, розвести молоком, щоб вийшло рідке тісто. Картоплю очистити, нарізати соломкою,

Кабачки з фаршем в клярі

[P] Приготуйте фарш. Зробіть кляр з яєць і молока. Насипайте борошно в блюдечко і посоліть. [P] Кабачки нарізати на кружки товщиною 1,5 - 2 см, серединка

Батат в клярі

Очищені бульби нарізати на кружки товщиною приблизно в 1 см. Припустити хвилини 3-4 з маслом і дати охолонути. Перед подачею занурити в тісто і смажити в р

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої