Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячі крильця з гілочками петрушки в пивному клярі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячі крильця - 500г
  • пиво - 1 склянка
  • борошно - 1 склянка
  • петрушка (зелень) - 1 пучок
  • соєвий соусу - 80 мл
  • рослинне масло (для обсмажування).

Щоб приготувати Курячі крильця з гілочками петрушки в пивному клярі необхідно:

Курячі крильця вимити, обсушити і гострим ножем розділити на три частини по суглобах (крайню частина не використовувати). Злегка присипати шматочки борошном.

Петрушку вимити і розділити на невеликі пучки по 5-6 гілочок у кожному. Повинно вийти приблизно 10- 12 маленьких пучків.

Налити в сковорідку або каструльку стільки масла, щоб можна було майже повністю занурити в нього крильця. Масло слід починати гріти, коли взялися робити тісто. Солити і перчити кляр і крильця не треба.

З склянки борошна і склянки пива швидко замісити легке рідке тісто. Борошно попередньо просіяти. Вмочати крильця в кляр і занурювати в гарячу олію. Обсмажувати до золотистої скоринки, перевернути і обсмажити іншу сторону. Вмочити пучки петрушки в кляр і обсмажити на олії


рецепти по кроках
4
5
7
4
Крильця курячі з зеленню Курячі крильця в паніровці Курячі крильця з базиліком і йогуртом Курячі крильця, запечені на солі
Ще рецепти розділу ...
Мариновані курячі крильця

Розділити крильця в області суглобів на дві частини. Змішати херес, соєвий соус і спеції. Залити крильця вийшла сумішшю. Бажано використовувати

Крила, запечені з гречкою

Гречку промиваємо. Овочі беремо в довільному обсязі. Ріжемо і подрібнюємо. У каструлю складаємо гречку та овочі, ставимо на розігріту плиту. Варимо до по

Курячі крильця з кленовим сиропом

Крильця розламати в суглобах, укласти на деко і залити сумішшю гострих соусів, кленового сиропу і приправ. Духовку прогріти до 175оС і запікати кр

Сочевиця з курячими крильцями

Сочевицю замочіть в холодній воді на 3-4 години, воду злийте. Залийте сочевицю свіжої гарячою водою і варіть разом з нарізаною зеленою цибулею протягом

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої